A. Blikle

Lody są elementem naszej tradycji od czasów Jerzego Bliklego III. W jego epoce, w okresie przed Drugą Wojną Światową, lody kręciło się (w języku cukierników lody się „kręci”) w kociołkach obracających się w skrzyniach wypełnionych kruszonym lodem. Ten lód, pochodzący z wiślanej kry, kupowało się w zimie (wtedy to były jeszcze prawdziwe zimy!) i składowało w specjalnie na ten cel przeznaczonej piwnicy. Musiał starczyć na cały rok i to nie tylko do produkcji lodów, ale też do wszystkich lodówek, w których przechowywano surowce i produkty.

Dziś mamy nowoczesną pracownię produkcji lodów, które wyrabiamy w 22 smakach.

Do najbardziej ulubionych przez klientów należą smaki tradycyjne – waniliowy, czekoladowy i truskawkowy. Klienci polubili także nasze sorbety.