|
|||||
|
Wyselekcjonowane wina francuskie z małych rodzinnych winnic |
|||||
|
Wino czerwone, słodkie. Stosowane jako aperitif lub z serami typu roquefort. Wino czerwone, wytrawne, pochodzące z regionu Bordeaux-Moulis. Towarzyszy czerwonym mięsom smażonym, w lekkich sosach, potrawom z drobiu, dziczyźnie, foie gras oraz deserom owocowym. Nie zalecane z serami gdyż owocowy zapach ustępuje smakowi garbnika. Wino czerwone, wytrawne, pochodzące z regionu Langwedocja. Towarzyszy daniom z wołowiny i dziczyzny, niektórym podrobom wołowym, wieprzowym i cielęcym. Wino o barwie rubinu, wytrawne, pochodzące z regionu Bordeaux-Médoc. Towarzyszy potrawom z mięs czerwonych i białych, drobiu, królika w potrawce. Nie zalecane do serów. |
Wino czerwone, wytrawne, pochodzące z regionu Saumur – dolina Loary. Towarzyszy mięsom pieczonym, smażonym oraz niektórym serom kozim. Wino czerwone wytrawne, pochodzące ze stoków Rodanu. Towarzyszy potrawom z mięsa czerwonego, pieczonego lub w sosach, wątrobie cielęcej, kiełbaskom, dziczyźnie, truflom i borowikom. Wino czerwone, pochodzące z doliny Loary, ze szczepów Gamy 50%, Pinot Noir 40%, Cot 10%. Doskonale towarzyszy czerwonym pieczonym mięsom, daniom z grilla, niektórym serom. Wino białe, wytrawne, pochodzące z regionu Sabaudia. Dobrze pasujące do przystawek, ryb, kiszy, szparagów i oczywiście serów prasowanych produkowanych w tym regionie. |
Menu z kawiarni-restauracji Plac Wilsona, Nowy Świat, Stara Papiernia, Metro Kabaty.
Wino białe, słodkie, pochodzące z regionu Bordeaux. Spożywać jako aperitif, przy deserach oraz z czekoladą. Niektórzy miłośnicy tego wina, podają je z foie gras z kaczki a także z erami takimi jak Roquefort lub Stilton. Wino czerwone, wytrawne, pochodzące z regionu Prowansji. Towarzyszy daniom z mięsa duszonego w sosie, daniom grilowanym lub dziczyźnie. Wino różowe lekko wytrawne, pochodzące z regionu Prowansji. Towarzyszy potrawom prowansalskim, jasnym sosom, grilowanym mięsom i rybom. Podawać w roku produkcji. |
|||
|
|
|||||
Rezerwacja w Café Blikle Nowy Świat 33 tel.: 22 826 45 68 lub 607 429 243
Rezerwacje można składać pn - pt. w godzinach 9 - 17.
Rezerwacje można składać pn - pt. w godzinach 9 - 17.
|
(c) 2008 Copyright
 Certyfikaty jakości: Certyfikat BRC (pdf)
|